372LOG 姫路

 山陽百貨店（姫路駅前）

姫路の高度な食文化が、ついに全国にばれ始めています。

姫路おでん（ぴよぴよのつぶやき）

これまた変わっていてですね、しょうが醤油をつけて食べるんですね。

もう未知の世界です、姫路。
味つきの汁で煮込んでいるのに、さらに味をつけて食べるとは・・・。

チャレンジしてみたら、とてもおいしくてハマリました。
カラシより好きかもしれないです。

昔はおでんの大根が嫌いだったのに、とてもおいしく食べました。

岡山の醤油屋さんも、

試してみました。（岡山の醤油屋ぶろぐ）

おでんを作って生姜醤油につけて食べてみました。
この食べ方は姫路流らしいです。
すごく美味しかったのでビックリです、よかったらお試しください。

あまりに美味しいので、家庭でつくるおでんも姫路風に変えてしまったお宅も

うま・うま（ラッキーな一日）

姫路地方では　しょうが醤油で食べるらしい
TVでは出演者が揃って美味しいの連呼
子供の頃から思っていたんだけど　おでん て
美味しいけど、白いご飯がすすむ物ではないなーて
でもこのしょうが醤油で食べれば・・・
という事で我が家でも試していることに
オオーw(*゜o゜*)w　美味しい！！
子供にも講評！ご飯もはかどる！はかどる！
姫路おでん我が家で採用となりました

姫路の高度な食文化と言えば、姫路おでん普及委員会のメンバーでもあるほりほりさんは、播州ハムの社長さん。播州ハムは姫路のお店（山陽百貨店や一部のマックスバリュなど）と通信販売でしか買えないハムなのです。なぜ全国のスーパーで買えないかというと、手づくりなので、たくさん作ることができないから。
姫路でも知らない人が多いこの手作りハムですが、一度食べるとその味が忘れられず、ついついまた食べたくなってしまうと、周囲で評判になっています。

参考
東京人もびっくり！姫路おでん（ひめナビブログ）
おでん博覧会に「姫路風おでん」（ひめナビブログ）
手羽先入り・松浦家特製おでん（ひめナビブログ）

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