372LOG 姫路

ミシュランガイド兵庫版が発売になりました。

ミシュラン兵庫版掲載店発表　三つ星に「カ・セント」など（神戸新聞NEXT）

日本ミシュランタイヤは２０日、レストランやホテルの格付け本「ミシュランガイド兵庫２０１６特別版」の掲載店を発表した。
（中略）
一つ星は神戸＝３３▽阪神＝１８▽播磨西部＝５▽丹波＝４▽淡路、播磨東部＝２▽但馬＝１－の計６５店だった。
（中略）
兵庫特別版は、兵庫県が多彩な食材に恵まれ、姫路城など人気の観光地も多いことから発行を決めた。
記者会見で、同社のベルナール・デルマス社長は「兵庫は日本で一番、幅広い食材と料理を見つけられる地域。魅力発信の一助になれば」と話した。

三つ星と二つ星は神戸と阪神間で独占。西播磨、東播磨・淡路、丹波、但馬にも一つ星が輝きました。
外国人観光客の多い姫路にあるお店も、どうしても載せたかったのでしょうか？ 姫路のおでん店も登場。

「ミシュランガイド兵庫特別版」を初発表　出石そばに姫路のおでんも登場（産経WEST）

外国人観光客が大勢訪れる姫路を含む播磨や、淡路、但馬、丹波の各地域も観光客のニーズがあり、「地域のおいしいものがあると伝えたい」と全県的に拡大したという。
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コストパフォーマンスに優れた「ビブグルマン」８１店
（中略）
出石のそばや姫路のおでんの店もビブグルマンで紹介されている。

格付け店のみならず、多彩な食材の宝庫・兵庫の魅力が知られるチャンスではないでしょうか。

参考
関西のミシュランガイド、今年の店はこれだ！　最高評価「星三つ」は１４店　「星二つ」の一覧も（産経ニュース）
食材の宝庫・播磨がミシュラン本に（372log@姫路）
日本ミシュラン、ミシュランガイド公式検索サイトを立ち上げ（cyclestyle.net） - 日本で発行されているすべてのミシュランガイドで、毎年更新している東京版と関西版に加え、特別版としてこれまで発行してきた北海道 2012や広島 2013、ミシュランガイド福岡・佐賀 2014も対象となるほか、今年発行するミシュランガイド横浜・川崎・湘南 2015 特別版や、ミシュランガイド兵庫 2016 特別版も加える予定。（記事より）

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