2015年01月30日
食材の宝庫・播磨がミシュラン本に
ミシュランも食の宝庫・播磨の魅力に気付いたか？
秋に「ミシュラン」兵庫特別版 社長「多彩な食材の宝庫」（産経ニュース）
日本ミシュランタイヤ（東京）は２８日、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド兵庫２０１６特別版」を今年秋に出版すると発表した。昨春からミシュランの調査員が県内を調査しているらしい。
（中略）
播州や但馬、淡路など、県内のさまざまな地域の魅力が紹介される。
（中略）
兵庫版を出版する理由について、「瀬戸内海と日本海に面し、多様な気候、風土を持つ兵庫は多彩な食材の宝庫」と語った。
「播磨に三つ星はありませんでした」なんてことはないと思いますが、今秋の発売が楽しみです。
参考
姫路城にミシュラン効果（372@姫路）
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Posted by miki at 00:00│Comments(0)
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