372LOG 姫路

新田ふるさと村（播磨・神河町）

昨晩家に帰ってから、何気なくテレビをつけるとケンミンSHOWで、姫路市のお隣、播磨・神河町の食べ物が紹介されていました。
「からかわ」
辛皮とも書くようですが、山椒の木の皮を細かく切って煮詰めていくとできる佃煮みたいなものです。

食べた後、しばらく舌がしびれるそうです。

私は、草加せんべいの辛子味を食べて、おなかがおかしくなったことがありますが、これはどうなのでしょう。

これ、神河の地元の人は家でつくるそうで、売っている場所は限られる模様。テレビで紹介されていたのは、新田ふるさと村。キャンプ場ですね。昨年初めて行ったのと、今年もたまたま行く予定があるので、買ってみようかと思います。

参考
からかわ（つくし野）