372LOG 姫路

もちむぎのやかた（播磨・福崎町）

今朝、テレビを見ていたら、全国ネットの「あさチャン」（MBS系）で、播磨・福崎町が取り上げられていました。

あさチャン 福崎町の主婦直伝！もち麦レシピ「おはぎ・ハンバーグ・ゆでもち麦」（PASTEL）

話題のもち麦が紹介されました！
スーパーでももち麦が買えないという現象も起きてるほど大人気なのだそうです！

全国的にはもち麦の入手が困難な現象もあるが、生産地の福崎では手に入りやすい。
昔は、米は売りに出して、地元の人はもち麦を食べていたとか。

世間では、もち麦ダイエットも盛ん。
白米をもち麦に変えるだけでダイエットできるとか。食べて痩せるダイエットということで注目を浴びています。

まぁ、ブームはいつか終わるものですが、終わる前に気づいてよかった。

参考
「もち麦」でダイエット　白米の２５倍の食物繊維で血糖値上昇、腸内吸収抑える（zakzak） - 食物繊維は白米の２５倍。しかも、白米１杯（約１５０グラム）と、５割炊きもち麦ごはん（米２に対してもち麦１の割合で炊いたもの）を比較すると、食物繊維は２・５グラムアップするが、カロリーは２０キロカロリーほど抑えられる。（記事より）
福崎町・観光客倍増計画？（372log@姫路） - 播磨・福崎町の中学生が、ひそかに福崎町観光客倍増計画を企てていることが、このたび私の独自調査で発覚しました。（ブログより） ← ９年前のブログ。ついに福崎町が脚光を浴びる時がやってきました。

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