2005年10月03日

旨いラーメン



関東の食べ物が概して旨いとは思いませんが、東京には全国の旨いものが集まっているという面もあります。

例えば東北地方の食べ物(例:仙台の牛タン)は関西に比べると食べる機会に恵まれます。

というわけで、東京に来て一番おいしかったのは、渋谷にある一蘭のラーメン。九州のラーメンチェーン店なのですが、東京にも何店か出店しているようです。関西にはありません。

その昔、博多の長浜で食べたのと同じ細麺ですが、臭みが無く、チャーシュー、スープ、麺とも文句の付けどころがない上品で繊細な味でした。

東京に来たらまた食べに行くでしょうね、きっと。

参考
一蘭ラーメン(shinの言いたい放題)

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Posted by miki at 19:32│Comments(2)食べ物
この記事へのコメント

TBありがとうございます。一蘭は以前博多で食べて感動したラーメンです。東京に進出しないかなあと思っていたら、最初に上野店ができて(すぐに食べに行きました)今では、渋谷店、六本木店、後楽園ラクーア店、桜木町店とできてます(全店食べに行きました)やはりあの味は最高ですね!
Posted by shin at 2005年10月03日 22:21

shinさん

コメントありがとうございます。
店のつくり「味集中カウンター」も変わっていますが、それよりもラーメンそのものが良いと思います。
関西にも進出してほしいです。(私はまもなく関西に戻ります)
Posted by miki at 2005年10月04日 23:28
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