2008年08月14日

上野樹里もお薦め。姫路名物「どろ焼き」の上品な味

喃風(姫路市北条梅原町)

先月、東京ローカルTV番組のぷりてぃうーまんでも紹介された、お好み焼き・喃風(なんぷう)東京・池袋店ですが、喃風は姫路を本部とするチェーン店です。

オムレツ型タコ焼き+だし汁=どろ焼き(日経レストラン ONLINE)
具材はお好み焼き。見た目はオムレツ。スプーンですくい、和風ダシに付ける食べ方は明石焼き。こんな新感覚の“粉モノ”「どろ焼」が看板商品の鉄板焼き店「喃風」が人気だ。昨年6月にオープンした東京・東池袋の店舗は、週末の夜ともなれば満席になる。場所柄、お客は若い女性やカップルが多く、「ねぎ豚」(640円)やチーズ系(750~800円)が好評だ。
東京人の反応は、東京下町の名物・もんじゃ焼きを連想するけど、全く異なる上品な味というところ。

播磨加古川出身の女優・上野樹里さんがはなまるマーケットで紹介したことで、知るようになった人も多いみたい。上野樹里のお姉さんが喃風でアルバイトをしたことがあるとか・・。

参考
喃風のどろ焼き(はなまるマーケットのレシピとおめざ!)

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この記事へのコメント
喃風(北条町駅店)で「どろ焼き」食べました♪
上野樹里さんが『はなまるマーケットのおめざ』で紹介してくれました!!って宣伝してました♪

画像のみ のレポですが....↓
http://himeken.tenkomori.tv/e32399.html
Posted by もこもこ at 2008年08月14日 00:50
もこさん

コメントありがとうございます。
Posted by miki at 2008年08月14日 06:20
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