372LOG 姫路

姫路市の世界文化遺産「姫路城」を訪れる外国人にも姫路おでんを味わってもらおうと、姫路おでん協同組合は姫路駅周辺で提供している２３店を英国・韓国・中国の３カ国語で紹介するマップを作製した。ショウガじょうゆを付けて食べる姫路おでんを海外に普及させる「世界戦略」の第１弾。前川裕司代表理事は「おでんはアジアで人気が高まっており、日本を代表するおでんとして売り込んでいきたい」と意気込んでいる。

ここ数年、タイや中国や香港のコンビニでおでんを見かけたという情報を耳にします。日本生まれのおでんが“世界進出”をしているわけですが、もっと前から親しまれているのが、韓国と台湾です。どちらも、戦後、日本が植民地にしていた時代に置いてきた物なのです。