2010年08月12日

アーモンドバターのつくりかた

成田珈琲姫路市北条口

ネタがない時ついつい見てしまうWeb版ひであき日記・・

(未定稿)『秘密のケンミンSHOW』を見た!(Web版ひであき日記)
あるコーヒー会社の人がアメリカで食べたアーモンドトーストが美味しくて、そのレシピを持ち帰って広めたと待夢の店主が語っていた。そのコーヒー会社とは姫路に本社がある成田コーヒーのこと。
成田珈琲って千葉県の会社かと思っていたけど(笑)、姫路の会社なのですね。

成田珈琲のサイトを見ると、アーモンドバターの作りかたが書いてあります。

アーモンドダイス/アーモンドプードル(成田珈琲 取扱商品一覧)
ダイスとプードルをマーガリンとグラニュー糖と混ぜ合わせるだけで、簡単に美味しいアーモンドバターが作れます。
姫路の珈琲会社が広めたから姫路とその周辺喫茶店限定の味だったのですね。

ちなみに我が家は最近、マテンロウで買ったアーモンドバターがあるので、ほとんど毎朝、アーモンドトーストをいただいてます。

参考
アーモンドバターの注文殺到。サービスエリアでの販売も(372log@姫路)
播磨人驚愕。アーモンドトーストを知らない大人たち(372log@姫路)


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