2004年11月22日
豆大福
何気なく、いただきものの大福を食べたら、豆が入っててて、つぶ餡もあっさりしていてとても美味い。「五穀の大福」という銘柄。
「何なんだこの美味さは？」と思って製造者を見たら、広畑の福寿堂でした。
創業大正13年の伝統があって、第22回全国菓子博覧会で「総裁賞」をとったこともあるらしい。そう言えばこの店、子どもの日に柏餅を買いに行ったことがあります。
素朴だけど本物の美味しさを感じました。とくに和菓子好きというわけでもないのに、ちょっとばかり味に感心した日でした。
P.S.
ひめナビにリンクされてなかったので、しておきました。
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Posted by miki at 06:48│Comments(2)
│食べ物
この記事へのコメント
こんばんは、はじめまして。
豆大福にはめがないので思わずコメントを。
こないだまで山陽で京都出町のふたばの豆大福が売ってたらしいですが、
買いそびれました。
広畑にそんなにうまい豆大福があるなんて、
明日買いにいこっと。
昔、東雲町にあった和菓子屋さんの豆大福がうまかったー、なんて
聞いたんですが、それもご存知ですか？
お店はもう閉められたそうですが。残念。
それではまた。
Posted by DAISUKE at 2004年11月22日 23:47
豆大福と言っても、胡桃が入ってたりいろいろです。胡桃大福と言ったほうがいいかも。
以前食べた柏餅も美味しかったです。
Posted by miki at 2004年11月23日 06:13
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