2014年04月14日

日本(姫路)のラーメンは世界一。海外出店計画中

ラー麺ずんどう屋総本店(姫路市船丘町

息子に誘われて姫路市船丘町のラーメン屋へ。
店外までお客さん一杯。スタッフもお客さんも若い人が多い店ですね。

お取り寄せもやっていて、楽天のとんこつランキングの常連のようで・・

総本店限定の味玉ブラック

味玉は姫路市夢前町で育てられた鶏の赤玉使用。

姫路から世界へ(ラー麺ずんどう屋)
2002年の4月4日、当時23歳の時に脱サラして、ラー麺ずんどう屋の本店(姫路市船岡町)をオープンさせました。
(中略)
ラーメンは地球食、日本のラーメンは世界一だ!をテーマに姫路から世界に行きたいと考えています。
外食産業で海外店舗が最も多いのは、熊本のラーメンチェーンです。

外食産業の市場規模縮小と飲食チェーン海外進出ランキング(Vita Ricca.)
1 味千ラーメン
2 吉野家
3 モスバーガー
4 ペッパーランチ
5 やよい軒
6 さぼてん
6 ココイチ
8 8番らーめん
9 元気寿司
10 ワタミ
NY進出を計画中(参考)。海外でも姫路のラーメンが食べられる日は近い?

参考
ずんどう屋監修レンジ背脂豚骨ラーメン(ローソン)
RAMEN ZUNDOUYA

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Posted by miki at 00:00Comments(0)食べ物