2010年11月02日

ホルモンうどんコロッケが人気

利神城跡(播磨佐用町

佐用町には「ホルモンうどん」や「しかコロッケ」などの名物がありますが、今度は、「ホルモンうどんコロッケ」だとか。

コロッケかじるとモチモチ ホルモンうどん(YOMIURI ONLINE)
佐用町平福の道の駅「宿場町ひらふく」で、ご当地グルメのホルモン焼きうどんを具にした「ホルモンうどんコロッケ」が人気を集めている。サクサクの衣をかじると中からモチモチしためんが出てくる不思議な食感が好評で、9月の発売から2か月間で約1600個を売り上げた。コロッケを企画、開発した町商工会青年部は「ホルモン焼きうどんに続き、コロッケも全国にPRしたい」と意気込んでいる。
とってつけたようなコロッケにも思いますが、もしかしたら滅茶苦茶美味いんじゃないかと思わせる組み合わせです。

佐用を通るときは、道の駅「宿場町ひらふく」で、ぜひ食べてみたいと思います。

参考
B-1効果でホルモンうどんの人気沸騰(372log@姫路)
  

Posted by miki at 00:43Comments(2)食べ物